通风柜是实验室通风设计中的一个重要组成部分，主要用于防止实验过程中产生的有害气体对实验人员造成伤害。它通常由涂有环氧树脂的钢材制造，宽度常见为1200、1500、1800和2000毫米，深度为700-900毫米，高度为1900-2400毫米，可供1-3个人同时使用。通风柜一般靠墙安装，前方中间为可上下移动的透明门，开启高度一般为100-550毫米。门后为实验进行的工作面，有水管、下水道、电源、真空泵、气路管线等实验需要的连接，上有带保护罩的灯照明。空气由柜内前上方的排风扇抽走后，或经管道引到别处（称为全通风），或经过滤重新循环使用（成为无管通风）。内部的排风扇速度和灯都有开关可调。使用的时候人站或坐于柜前，将玻璃门尽量放低，手通过门下伸进柜内进行实验。